第142章 餐廳發展壯大中（1 / 1）
油煎包子儘管帶有“油煎”兩個字，嚴格來說卻是燜熟的。
平底鍋少倒入一層油，把包好的生包子整齊的碼入鍋中，倒上面粉水，蓋上鍋蓋，小火等麵粉水收幹，包子熟透即可開吃。
麵粉水的比例。
按照克來計算，完美比例是20:1！
200克的水，10克的麵粉，攪拌成麵粉水。
油煎包子。
另外一種叫法叫做“水煎包”！
“老公，你怎麼不喊我起床去幫忙，包子鋪這麼忙。”
寧婉兒帶著兩個小寶貝下樓，剛出小區大門便看到自家包子鋪開張了，生意紅火到排隊排成了一條長龍，想要進店去幫忙，卻發現根本插不上手。
她打包了幾碗粥，取了幾個包子來到餐廳吃早餐。
“包子鋪連服務員一共招了六個人，再加上把聰慧調到包子鋪，老媽幫忙收銀，七個人的包子鋪，人員配置妥當了！”蘇子秋走上前把彤彤抱在了懷裡。
之所以依然忙不過來，是因為排隊打包包子的客人太多了。
寧婉兒工作以後，別看不帶班主任，每天的備課，上課還是很累。
作為一名老闆娘，躺著收錢就好啦！
昨晚為了努力三胎，小夫妻倆滾床單滾的她腦袋暈乎了，忘記了今天包子鋪開業。
“陳爺爺，劉子涵呢？”小玥玥道。
“劉子涵小朋友賴床，他外婆喊不起來。”
陳國慶有些頭疼，乖外孫每天上學都是提前十分鐘起床，早餐來不及吃，書包裡裝一袋牛奶和一個麵包。
“喔，劉子涵是賴床鬼！”
寧婉兒立馬瞪了一眼小玥玥，“不許說人家劉子涵小朋友。”
“哼哼~~~”
蘇子秋走向廚房，“老婆，吃不吃油煎包子？”
“不吃，減肥。”
年前時，身體還是一副營養不良瘦弱的樣子，瘦到感覺只有骨頭架子，身上一丁點肉都沒有，一個月的時間身體恢復了正常。
然而現在......
她都有小肚肚了。
再照這麼吃下去，肯定要變成大胖子。
尤其是一家人喜歡吃麵食，她老公還有吃夜宵的習慣。
麵食屬於特別胖人的碳水，尤其是油潑面和各種拌麵、炒麵，全都是熱量炸彈！
小玥玥晃悠著小短腿，“吃吃吃，寶貝要吃油煎大包子！”
“小吃貨。”
“這瘦肉粥煲的真不錯，老爺子，這是你煲的瘦肉粥嗎？”
江躍進嚐了一口後，目光看向坐在一旁喂小玥玥喝粥的老爺子。
他徒弟肯定沒這煲粥技術。
“不是我煲的瘦肉粥，我會煲瘦肉粥，但煲不出這麼香，是聰慧煲的瘦肉粥。”老爺子淡笑道。
陳國慶笑說：“味道還行。”
他不怎麼喜歡吃皮蛋。
更別提拿皮蛋瘦肉粥，面前的這碗粥是徒媳婦給他打包過來的，所以淺嘗了兩口。
皮蛋這種食物，否真的是一種美味，那絕對是因人而異，它就好比香菜一樣，有人愛不釋手，有人逃之夭夭。
陳國慶對皮蛋不太感冒，感覺蛋黃黝黑黝黑的沒啥食慾，就像是一顆壞了個的雞蛋！
“我看你是不喜歡吃皮蛋吧。”江躍進沒好氣的白了陳國慶一眼，“聰慧的煲粥水平真的不錯，火候把控的很到位。”
“真的很厲害，有空要向聰慧請教一下如何煲粥。”寧婉兒誇讚道。
許多種粥類中，她其實是喜歡喝甜粥。
貌似還想不到鹹味的粥還有哪些，怕是隻有眼前的皮蛋瘦肉粥了。
她自己煲的粥黑乎乎，看起來沒什麼食慾，而且會有一股腥味。
面前的皮蛋瘦肉粥的口感儘管是鹹味，卻不帶任何一絲腥味，還有淡淡的清甜口感。
黏黏糊糊的瘦肉粥，喝到肚子裡暖洋洋的，香濃暖滑，味道無法用語言形容。
比起甜粥來說，鹹粥有著別樣的豐富口感。
江躍進感慨道：“聰慧這孩子，還是有點東西在身上的，畢竟跟著小林子（三師兄）學了幾年，雖然一直沒有出師。”
“煎包子來咯！”
一盆煎包端上桌，小玥玥立馬睜大亮眸，碗裡的蒸包子瞬間不想吃了。
“爸爸，我想吃包子。”
“碗裡不是有包子嗎？”
“寶貝要吃黃色的包子，看起來好好吃。”
色澤金黃的煎包，三歲小孩都饞的直流口水。
“彤彤吃不吃煎包子？”
“想吃，可是碗裡還有半個包子，吃不完了爸爸。”彤彤軟糯糯的嘟了嘟嘴，她不會像妹妹一樣，把自己吃過的包子給爸爸吃。
“沒關係，爸爸吃你們吃剩下的包子！”蘇子秋嘿嘿一笑，把小玥玥和彤彤吃剩下的包子放到了他盤裡，倒上了油潑辣子和老陳醋，兩口便吞下了肚子！
再來一口酸辣的黃瓜泡菜，低頭猛的喝上一口粥，胃裡是十二分的舒服！
寧婉兒把油煎包子分成兩半，兩個小可愛一人吃半個煎包。
煎包看起來比蒸包更有食慾，煎包的底部金黃焦脆，表皮嫩軟，都能聞到醬肉包的香味，可是她要減肥吖！
要自律！
陳國慶更是胃口大開，連續吃了四個煎包子。
“包子包的再小一點，做成油煎包子，一口一個會吃的更巴適喲。”
“就你嘴巴挑！”江躍進道。
早餐過後。
兩個寶貝去了幼兒園，寧婉兒心疼孩子爸，昨晚折騰到一點多鐘，今早肯定是三、四點就從床上爬了起來。
寧婉兒語氣輕柔的關心道：
“老公，你回家睡一個回籠覺休息休息，這樣熬夜很傷身體。”
“不睡了！哪能睡得著，今晚早點打烊休息就好。”蘇子秋笑著搖了搖頭。
寧婉兒側身看向他，“彤彤的7歲生日怎麼過？去年我沒有陪大寶過生日，今年我想佈置的豐盛一些，蛋糕，禮物，要讓彤彤感受到儀式感！”
“5月5日，到時她姑姑也放假回家，準備好禮物，再買一些氣球在家裡佈置一個溫馨場景，訂一個七層的大蛋糕。”
提及女兒的生日，蘇子秋立馬變的眉飛色舞。
寧婉兒輕笑道：“我想到時候把江盼盼，江玲玲和黃依依，還有劉子涵一起邀請到家裡，還有彤彤在幼兒園新交的好朋友，那天我們要把餐廳關門嗎？”
“五號關門休息，關兩天時間，陪彤彤過生日，一家人好好休息兩天！”蘇子秋悠悠的道。
他答應了小玥玥去兒童樂園玩，一直沒來得及實現承諾。
小玥玥不纏著他，沒提這件事。
小丫頭估計是忘了，他這個當爹的卻沒忘！
“子秋，你說這電視掛哪裡好？趁著現在有空，和爸一起把電視掛上去！”蘇永紅喊道。
這一次。
蘇永紅同志下血本了。
昨天他抽空去了一趟華為旗艦店，訂購了兩臺80寸的超大電視。
再加上隔壁正在裝修的餐廳，兩家餐廳一樓的牆壁上各裝一臺電視。
這是蘇子秋前幾天和老爹嘮叨的事，餐廳裝個電視感覺蠻熱鬧。
電視連上網後，可以播放一些球賽，奧運會比賽，世界盃。
還可以播放一些熱門的動漫，海賊王、火影忍者系列。
客人可以邊吃飯邊看電視，80寸的大電視相當大了！
“小米的就行，華為的電視太貴了吧。”蘇子秋道。
蘇永紅拆著箱子說道：“人家都說華為電視好，畫面更流暢！”
父子二人在牆上釘上電視掛鉤，把大電視貼著牆壁高高的懸浮掛在了空中。
拉插座。
聯網.....
充會員！
嗯......如果不拿手機投屏的話，得充大電視會員。
他家裡的電視買了幾年，一次會員沒充過，不是充不起，而是捨不得。
“畫質真不錯！”江躍進道。
“快放個武俠電影！”陳國慶催促。
“哪有武俠電影，陳叔，看動畫片吧。”
80寸超清大電視播放著經典動畫片“貓和老鼠”，花花凌空一個虎撲跳在餐桌，直接坐在餐桌上看著動畫片。
“花花，下來，不可以坐。”寧婉兒輕輕拍了下貓頭。
客人吃飯的餐桌，它是不可以坐的！
“喵~”花花瞄了一聲，飛撲到了餐椅上躺了下來，一雙貓眼一眨不眨的盯著電視機裡的傑瑞和湯姆。
隔壁的裝修繼續動工，另外一臺電視先放著，等裝修的差不多時再固定到牆上。
只要資金到位，裝修效率十分迅速。
上一家的東北菜館老闆，把廚房的灶臺都搬走了。
蘇子秋定了一批新的猛火灶臺，新的櫃檯........
灶臺多一點，工作效率能提上去。
廚房的空間沒有縮小，暫時用不著的空間，可以用來堆放雜物。
他讓工人把收銀的櫃檯拆除了，櫃檯的位置拆掉可以放一個立式空調。
又能多放幾個冰箱展櫃，畢竟天氣越來越熱，用餐高峰期時，啤酒經常出現供不應求的情況。
............
方唐鏡：死者都死於武功高強者之手，我們常威根本不會武功，他怎麼可能是兇手呢?
包龍星：他如果不會武功，為什麼那麼難抓？
常威瘋狂呲牙：我是天生神力啊！
正午時分，餐館爆滿，電視機播放著星爺的經典電影“九品芝麻官”。
不得不說，如果是一般無聊的電影，客人可能吃飯只會掃兩眼，可是經典的電影，沒有誰能拒絕得了。
大家一邊香噴噴的啃著麻辣雞爪，吃著滷肉飯，一邊看著搞笑電影。
雖然只是一臺電視機，卻給客人就餐的體驗感，穩穩的提升了一大截。
“申請已經透過了，5月1日上午去報到，一共四名炊事員，可以直接安排學習工作。”
中午忙碌完。
蘇子秋收到了李峰政委的訊息。
他迅速回復：
“收到，李哥，咱們學員住宿的地方，我可以給安排。”
炊事員免費給你打工，起碼得解決住宿問題。
附近找個酒店或賓館，訂一個月的時間，花不了多少錢。
“住宿不用安排，軍營距離餐廳六公里，每天讓他們步行往返就可以。”
“這樣太辛苦了吧.....”
.................
“寧老師，寧老師，我讓我男朋友專程給你帶的包子，大學城附近的包子鋪，他家的蒸包和煎包老好吃了。”
今天是28日，馬上月底。
明天學校即將迎來五一假期，老師這個行業難得迎來放鬆時刻。
寧婉兒去了學校辦公室，剛坐下沒兩分鐘，一名穿著時尚的大波浪女生走上前，手裡提著六個包子和兩杯豆漿。
與她同組的劉婷，平時兩人有事的話，會互相調課程。
“哇，劉老師，謝謝哦。”
寧婉兒今早沒來得及吃早餐，一路騎著電瓶車早早的趕到了學校，今天早自習過完第一節課程便是英語。
“快吃，快吃，還熱乎著呢，超好吃，我男朋友給我帶的包子，我讓他幫你也買了一份。”劉婷解開了包裝袋。
寧婉兒低著頭一瞧。
包裝袋的字赫然映入眼簾。
“蘇記包子鋪”。
地址：龍城市鳳凰大街.........
“真的很香！”
劉婷迫不及待的攥起一個包子香噴噴的嚐了起來：
“昨天吃的煎包，今天是蒸包，蘇記的煎包老香了，寧老師，強烈推薦！”
“好......”
“寧老師，快吃呀，差十分鐘，上課時間馬上要到了。”
“好......”
“寧老師。”
劉婷稍微有點話癆，“寧老師你五一準備去外地旅遊嗎？去的話去哪玩呢？我準備去內蒙古的首府城市，要不要組團一起？”
“不啦，下次，要在家陪孩子。”
“好吧！寧老師，好吃吧？我聽我男朋友說他家還有油潑面和滷肉飯，改天我讓我男朋友幫你帶一份滷肉飯，他家剛好在大學城鳳凰小區，距離這家餐廳特別近，出了小區門便是，就是點餐得排隊。”
“謝謝劉老師......”
“寧老師，你家在哪住著呢？不會是在市區吧？”別看劉婷畫著精緻的妝容，吃包子時的模樣相當奔放。
就像......包子和她有仇似的。
“不是，是鳳凰小區！”
“那距離這家店很近咯，你沒去蘇記餐館吃過嗎？”
寧婉兒流露出尷尬又不失禮貌的微笑：
“劉老師.....那個.......蘇記餐館，我老公在後廚掌勺！”
聞言。
劉婷吃著包子的嘴巴張成了O字形，“蘇記餐館是你老公開的嗎？”
“對鴨，我老公和公公婆婆一起開的店，包子鋪是這個月新開的店，謝謝劉老師專程從我家帶了包子給我吃哦，煎包太香了！”
“寧老師........”劉婷立馬變成一副楚楚可憐的委屈模樣。