第93章 雖敗猶榮？我一定會贏你的！（1 / 1）
【誰做的豆角燜面好吃，答案已經很明顯了。何老師在吃黃小廚的豆角燜面的時候，是一邊吃一邊評價，但是在吃顧晨做的豆角燜面的時候，他是先吃完然後才評價！！！】
【哈哈哈，何老師定律真好用！好吃的，吃完再說話，不好吃的，多說話可以少吃。】
【不用猜了，肯定顧晨贏。】
【你們就這麼確定？我看黃小廚這次豆角燜面做的挺好的，除了中途切到手指之外，其他烹飪的步驟也很正常，不一定碧顧晨的要難吃吧？】
【哎，你們懂何老師，但不懂木瓜TV！木瓜TV是絕對不可能讓黃小廚輸的，現場那麼多評委，我敢保證至少有一半人都是託！】
……
品嚐環節結束。
投票環節即將開始。
在何老師的暖場下，鏡頭也隨之轉到了評論席。
沈疼、多多、張小楓等一眾明星嘉賓正襟危坐，他們身後的觀眾席裡，30位幸運觀眾也是滿心期待，手中緊握著木瓜TV導演組發放的投票器。
“在品嚐環節，黃小廚的豆角燜面憑藉其細膩入微的口感，已在眾人心中種下了美味的種子。”
“那手工揉制的麵條，根根勁道，帶著質樸的麥香，豆角燜煮得鮮嫩多汁，五花肉丁散發著醇厚的油脂香，每一口都似在訴說家的溫馨，那味道，我依然陶醉，歷歷在目。”
何老師說道：“而顧晨的作品同樣毫不遜色，粗陶盤中紅亮誘人的燜面，麵條融入獨特粗糧粉後更具韌性，豆角的別樣調味與秘製醬料相互映襯，熱辣鮮香衝擊著味蕾，展現出別具一格的創意。”
“投票正式開始！”
話音落下，現場氣氛瞬間凝固，安靜得只能聽見輕微的呼吸聲與投票器按下時發出的微弱“嘀嘀”聲。
明星嘉賓們面色凝重，手指在投票器上猶豫徘徊，似在腦海中艱難抉擇。
多多微微咬著下唇，眼神在兩個餐盤間來回遊移，手中的投票器拿起又放下，顯然內心十分糾結。
張小楓則雙手合十，輕輕閉眼片刻，像是在向味蕾的記憶尋求答案。
觀眾席上，觀眾們也交頭接耳，小聲議論著各自的心儀之選。
“我覺得黃小廚老師的更合我口味，那種家常的味道，吃著心裡踏實。”
一位年輕女孩悄聲對同伴說。
“但顧晨老師的創意十足啊，而且我好愛他那薄五花肉....”
同伴回應道，眼神中透著對新奇口味的嚮往。
而直播間中，觀眾們更是議論紛紛。
【哼，這如果要是讓黃小廚贏了，那真的臉都不要了。】
【有一說一，豆角燜面的味道實際上大差不差，而且黃小廚很顯然是精心準備過的，誰輸誰贏不好說。】
【呵呵，我只能說，顧晨才23歲，但是擀麵的手法、刀功，就已經比黃小廚牛上那麼多了，誰才是最終獲勝者，顯而易見。】
【如果黃小廚贏了，我直接解除安裝木瓜TV，然後永遠也不下回來。】
【呵呵，木瓜TV搞的黑幕還少嗎？】
【……】
……
投票的過程，沒有持續很久。
不一會兒，投票結束，工作人員迅速收集資料，全場目光聚焦院子中央的大螢幕，心跳聲彷彿都在同步加速。
當結果閃現的那一刻，人群中爆發出一陣驚呼——
顧晨以2票的微弱優勢勝出。
黃小廚臉上閃過一絲失落，隨即恢復笑容，大方地向顧晨伸出手：“恭喜啊，這廚藝，服！”
對此，顧晨則是表現的很高冷。
黃小廚這傢伙，連自己做的豆角燜面嘗都沒嘗，竟然就佩服起自己廚藝來。
真是...
哎。
但顧晨還是假裝激動，雙手緊緊握住黃小廚的手：“黃老師，承讓了，您的手藝也是我一直學習的榜樣！”
“再怎麼說，您也是圈子裡的前輩。”
“我可沒少看你做菜的影片。”
黃小廚：.....
————
見二人搞得這麼尷尬。
沈疼清了清嗓子，拿起話筒，準備揭曉顧晨獲勝的緣由，現場頓時安靜下來。
“大夥都好奇為啥顧晨這票多一點，我跟你們嘮嘮。”沈疼指了指顧晨的燜面，
“首先啊，這麵條創新加了粗糧，現在大家不都講究健康嘛，吃著有嚼勁還營養。就像我咬下去的時候，那口感，‘嘎吱’一聲，跟牙齒玩得可開心了，不光是填飽肚子，還像給口腔做健身。”
觀眾們被沈疼幽默的形容逗得鬨堂大笑，卻也紛紛點頭認同。
“再說說這味道，顧晨的醬料是下了狠功夫。我嘴這麼刁，一嘗就知道有幾種香料不常見，混在一起，那香味直衝天靈蓋。”沈疼誇張地比劃著，
“而且豆角處理妙啊，加的那點醋，就像悶熱天裡的一陣涼風，爽口得很，把油膩感全趕跑了，和整體的熱辣一中和，讓你一碗麵吃到底都不帶停的。反觀黃小廚老師的，雖說經典、暖心，可咱偶爾也想嚐嚐新花樣，顧晨這道剛好滿足，衝擊感更強，所以多幾個人選他，沒毛病！”
沈疼的解釋條理清晰，既誇讚了顧晨，又顧及黃小廚的顏面，引得臺下掌聲陣陣。觀眾席裡，那位原本支援黃小廚的女孩不禁感嘆：“聽沈疼這麼一說，還真是，顧晨老師的確實有讓人眼前一亮的本事，這一票，人家贏得名副其實。”旁邊的觀眾也附和道：“是啊，美食就得與時俱進，有創新才有吸引力，今天可算長見識了。”
多多接過話筒，微笑著補充：“沈疼哥說得對，顧晨老師這道燜面的獨特魅力就在於它跳脫出傳統框架，給古老食譜注入新靈魂。從食材搭配到調味細節，都精準擊中當下食客追求新鮮、多元的味蕾需求。不過，黃....老師的堅守同樣珍貴，它承載的是歲月沉澱的家常溫度，是美食紮根生活的根基。這場比試，是新與舊的碰撞，無論輸贏，都是舌尖上的幸事。”
張小楓也輕輕點頭：“嗯，吃顧晨老師的面，就像踏上一場冒險，每一口都有未知驚喜；吃黃小廚老師的，是回到溫暖港灣。兩種美好，今天顧晨老師的冒險更讓人躍躍欲試，所以贏得了多數青睞。”
【在背臺詞吧？】
【哈哈哈，在我看來，黃小廚都不配拿這麼多票！！】
【笑死我了，黃小廚這表情，好像吃了屎一樣憋屈。】
【好想吃顧晨做的面啊，一看就好吃。】
……
方才那場豆角燜面的比拼餘熱尚未散盡，空氣中還瀰漫著誘人的香氣，觀眾們的議論聲此起彼伏，所有人都還沉浸在美食帶來的震撼之中。
此時，院子上的燈光再度聚焦，何老師面帶微笑，穩步走到院子中央，手中握著話筒，他的出現預示著一場更為精彩刺激的廚藝較量即將拉開帷幕。
“親愛的觀眾朋友們，精彩不停歇，接下來將迎來黃小廚老師和顧晨老師的第二場廚藝比試！”
何老師清亮的聲音透過音響傳遍整個蘑菇屋，瞬間讓喧鬧的現場安靜下來，所有人都屏氣斂息，目光緊緊鎖定院子。
“這次的比試規則可是別出心裁。”
何老師微微側身，示意大家看向院子兩側擺放得滿滿當當的食材桌，“大家請看，這裡有各式各樣豐富多樣的食材，從家常的豬肉、土豆，到頗具挑戰性的肥腸、海葵，還有爭議性極大的香菜、折耳根，甚至有已經半熟的羊肉串、冷飯、麵條等等。可謂是應有盡有，滿足各種創意需求。”
何老師一邊介紹，一邊用手輕輕劃過食材，眼神中滿是對這場比試的期待。
“而規則便是，雙方需要互相為對方挑選幾樣食材，被挑選的食材就是接下來各自要用來烹飪菜品的‘主角’。這不僅考驗著兩位大廚的廚藝，更是對他們隨機應變、創意構思能力的極大挑戰。
畢竟，面對未知被挑選的食材，如何巧妙組合、化腐朽為神奇，就看咱們兩位大師的本事了。
評委們將根據菜品的色香味、創意以及對食材的駕馭程度等多方面進行綜合評價，選出本場比試的優勝者。”
何老師詳細地講解著規則，臺下觀眾們不時發出陣陣驚歎，既為規則的新奇，也為兩位大廚即將面臨的挑戰捏一把汗。
院子一側，黃小廚和顧晨並肩而立，眼神中透著自信與躍躍欲試。
他們目光掃過琳琅滿目的食材，心中暗自盤算著待會兒的“選料大計”。
“黃老師，您先來吧，給我挑挑。”顧晨笑著拱手，做出禮讓的姿態。黃小廚也不客氣，他雙手背在身後，踱步在食材桌前，目光如炬，彷彿一位正在挑選精兵強將的將軍。片刻後，黃小廚停住腳步，伸手拿起一塊肥瘦相間的豬肉，晃了晃說道：“這豬肉可是家常菜裡的常客，基礎但可塑性強，看顧晨你能變出啥花樣。”
接著，他又夾起一把香菜，故意在顧晨面前晃了晃，嘴角上揚：“再給你來點香菜提提味，這香菜獨特的香氣，有的人愛得不行，有的人避之不及，就看你怎麼駕馭，把它變成點睛之筆咯。”
最後，黃小廚盯上了那盤冷飯，眼中閃過一絲狡黠：“還有這冷飯，剩飯利用可是門學問，期待你的發揮。”
顧晨看著黃小廚挑選的食材，微微點頭，一副胸有成竹的模樣。輪到他挑選，他先是直奔那盤牛板筋而去，拿起一塊牛板筋，用手捏了捏，笑著對黃小廚說：“黃老師，您這牙口向來不錯，這牛板筋可得費點功夫，看看您怎麼給它馴服咯。”隨後，目光掃到海葵，他眼睛一亮，迅速將其拿起：“這海葵，模樣怪，處理起來不容易，但味道鮮美獨特，我倒要看看您怎麼把它的鮮味挖出來。”
最後，顧晨瞅準了那幾串羊肉串，“這羊肉串半熟，時間有限，要把它加工成全新美味，對您也是個考驗，黃老師。”
臺下觀眾們看到兩人挑選的食材，不禁炸開了鍋。
“哎呀，這可太難了，香菜那味兒，好多人都受不了，顧晨能行嗎？”
一位年輕小夥皺著眉頭說道。“黃小廚老師那邊也不輕鬆啊，牛板筋、海葵，處理不好那可就全毀了，這場有看頭！”
一位大媽接話道，眼神裡滿是擔憂與興奮。
評委席上，沈騰、黃多多、張子楓等人也交頭接耳，議論紛紛。沈騰雙手抱胸，前傾身子看著臺上：“這規則夠狠啊，感覺比第一場還刺激，看他倆咋玩出花樣。
”黃多多輕輕咬著下唇，目光在食材和兩位大廚之間遊走：“感覺這次更考驗創新能力，要把這些看似不搭的食材融合好，太難了，不過我相信兩位老師。”
張子楓則眼睛亮晶晶的，滿是期待：“好想快點看到他們做出來的菜，肯定很神奇。”
臺上，黃小廚和顧晨已經回到各自的灶臺前，面對眼前被挑選的食材，他們迅速整理思緒，開始動手。
黃小廚拿起那塊豬肉，端詳片刻後，熟練地操起刀，將豬肉切成薄片，又把冷飯打散，放入鍋中，淋上少許油，開始翻炒，試圖將冷飯炒出粒粒分明的最佳狀態。
一旁的香菜洗淨後，他細心地摘取嫩葉，留作備用。
顧晨這邊，正對著牛板筋發愁，他撓撓頭，突然靈機一動，將牛板筋放入高壓鍋中，加入各種香料、醬料，開始壓制，試圖先把牛板筋軟化。
看著海葵，他小心翼翼地清洗，去除雜質，嘴裡還唸唸有詞：“這小傢伙，可得把你拾掇乾淨咯。”
處理好海葵後，他把羊肉串架在烤架上，準備進一步加工。
隨著時間一分一秒過去，院子上瀰漫起越來越濃郁的香氣。
黃小廚將炒好的飯盛出，利用鍋中剩餘的油，爆炒豬肉片，加入特製的醬料，待豬肉變色熟透，放入香菜快速翻炒幾下，一道看似家常卻又暗藏玄機的香菜豬肉炒飯即將出鍋。
他還細心地用模具將炒飯塑形成一個精緻的圓形，擺盤時，周圍點綴上幾縷香菜葉，瞬間讓這道炒飯顏值大增。