第35章 營銷手段(1 / 1)
兩天之後,齊明月經過不斷嘗試,江心的菜譜交到廚師手中。
看到如此詳細的製作過程,廚師面露詫異之色。
“老闆,這是你親手寫的?”
“這些做法我都沒見過……我還是第一次見到這樣完整的菜譜。”
齊明月淺然一笑,回憶起了另一款調味神器。
蠔油。
“我在上面還寫了蠔油的做法,你可以看看。”
聽到這個名詞,廚師不由得愣了愣神。
“蠔油?”
“我還從來沒聽說過這個東西。”
齊明月嫣然,當即解釋道:“這是一種調味料,能夠豐富菜的味道,我教給你製作方法,以後咱們也能多做一些不同口味的菜。”
廚師應聲點頭,立刻翻到了蠔油那一頁。
蠔油的製作方法雖然複雜,但要真是製作出來,也能用上好一段時間。
齊明月親自教他們熬製,在嘗過蠔油的味道之後,廚師只覺得驚為天人。
“這味道……老闆,沒想到你還有這樣的秘方。”
“掌櫃的,老闆可真是個奇才,要是你願意,你能不能做我的徒弟?”
名廚想要收自己為徒,自己當然是樂意至極。
而一旁的掌櫃見狀如此,也忍不住開口打趣道:“你還要收老闆為徒,現在明明是老闆在教你做菜。”
此言出口,那廚師面上一紅,恭恭敬敬地望著齊明月。
“掌櫃說的是,你看我,高興的都不會說話了。”
“老闆,你放心,既然你把選單給了我,我就絕對不會再外傳出去,我保證,咱們銀月樓的生意一定會因為你這份選單越來越好的。”
齊明月朝眾人點頭,可她思索片刻之後,卻又陷入了沉思。
而另一邊,從銀月樓回去的王掌櫃心頭總是憋著一股火氣。
他這心裡總覺得不快,自己好歹是個大酒樓的掌櫃,如今卻要受齊明月這樣的氣?
什麼時候自己想要的東西,旁人沒有恭恭敬敬的雙手奉上?
“那個妮子……還真是讓人討厭,我就不信,咱們還沒什麼辦法整治銀月樓了。”
他口中喃喃,心裡卻已然有了主意。
“你去,把其他幾家酒樓的掌櫃請到我這來,我要好好跟他們商量商量,絕不能讓這銀月樓東山再起。”
店小二聽完這話,連忙從店裡跑了出去。
王掌櫃想著齊明月那囂張的樣子,心裡總覺得不踏實。
這妮子已經讓銀月樓喚醒第二春,誰知道有沒有第三春呢?
掌櫃們知道齊明月的囂張行徑,便連忙趕到王掌櫃這兒。
還沒進門,就聽到有人開始抱怨。
“王掌櫃,那妮子真這麼說?”
“憑他們銀月樓現在的樣子,也敢跟咱們鬥?尋常人吃飯,不都是為了飽腹,他銀月樓做的那樣花裡胡哨,又有什麼用?”
此言出口,王掌櫃當即冷哼了一聲,還將齊明月的話添油加醋。
“那妮子不僅不願意交出銀月樓,還放話,要把我們幾大酒樓全都從這裡驅逐出去。”
“他銀月樓日後可以一家獨大,霸佔我們所有人的生意。”
做生意的最忌諱聽到旁人這樣。
若是動了自己的財路,那他們是斷然不能容下齊明月的。
“沒想到這妮子竟然這麼可恨,到現在還不知好歹,還要對咱們的酒樓下手。”
話音落下,劉掌櫃悶聲一哼,當即提議道:“依我看,咱們不如趁著那妮子還沒重新將銀月樓辦起來,殺他們個措手不及。”
“咱們索性就派人去銀月樓鬧事,將他銀月樓的聲譽徹底擊垮。”
這樣做實在過於明顯,要是時時都上銀月樓針對,萬一那妮子將此事告知刺史,豈不就成了他們的過失?
王掌櫃心裡跟明鏡似的,自然不會這麼做。
“咱們可別做些不利己的事。”
“你我都知道,這些日子王大人不在,所以齊明月失了靠山,銀月樓本來就根基不穩,咱們就這麼跟他們耗著。”
“我就不信,憑他們銀月樓的根基,還能跟咱們一直耗下去不成?”
此言出口,眾人也紛紛點頭,贊成這事。
“王掌櫃,咱們一眾人願意跟隨,只要能夠把齊明月從這條街上逐出去,其他的,任由您安排。”
大家也連忙拱手,學著劉掌櫃的語氣。
當天夜裡,齊明月房中燭火通亮,她怎麼都睡不著,還將安排明日開張的事。
掌櫃見她房中還亮著燈,也忐忑不安的敲了敲門。
“姑娘,你怎麼還沒休息?”
齊明月抹去額頭上的汗水,將自己手裡的東西拿了出來。
“你瞧,我在做小人。”
“我做了很多紙小人,明天就放在桌上,咱們銀月樓也是時候換個風格了。”
見齊明月如此心細,掌櫃的連忙搭了把手。
“老闆,你為銀月樓付出這麼多,實在不必如此辛勞。”
齊明月搖搖頭,當即回應道:“那怎麼能成呢?”
“對了,掌櫃的,我讓你弄的馬車都弄來了嗎?”
“我這裡做了好些傳單,明日咱們馬車遊街的時候,就送到百姓手裡去。”
掌櫃點頭應聲,還帶著齊明月到馬廄裡看了一眼。
“都依著你說的,買了一匹好馬來。”
齊明月眼眸一眯,雙手環抱於胸前。
“好,掌櫃的,你就等著明日開業吧。”
齊明月熬了一夜未眠,掌櫃的心中覺得過意不去,也同她準備了一夜。
第二天一早,兩人就把馬車給牽了出去,齊明月獨自一人坐在馬車上,手中拿著傳單吆喝。
“銀月樓重新開張了。”
“走過路過,不要錯過,請各位帶上親朋好友,一同來銀月樓吃飯。”
“我銀月樓有活動,只要大家按照我傳單上的活動來銀月樓,就能得到免費好酒好菜。”
聽到免費好酒好菜,眾人紛紛回頭,連忙湊到馬車旁邊。
“之前就聽說銀月樓的菜色極好,關閉了一段時間,我還以為銀月樓不開了呢。”
“你們聽到了嗎?去銀月樓吃飯,還免費送酒菜。”
“拼桌?就是咱們結夥一起去吃飯的意思嗎?如果是這樣算的話,那一頓飯也花不了多少銀子。”