第76章 廚房(1 / 1)

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繞過池塘邊的假山,眾人沿著石子路向前,終於來到了一處緊鎖的院門外。

整個東院劃為了兩片,除了花園以外,剩下的就是食堂以及廚房。

院子外懸掛著一紅一白兩盞燈籠;左側的白色燈籠早已熄滅,只剩下紅色的燈籠亮著,在漆黑的夜裡顯得尤為突出。

李泰緣盯著那盞紅色的燈籠,神情有些恍惚。

他揉了揉眉心,腦海裡驟然閃現出一個畫面:在東院那棵古怪的桑樹下上,倒掛著一具血肉模糊的屍體。而那屍體身上穿的衣服看上去十分眼熟,正是——

可等李泰緣睜開眼望向身邊時,陳彬正專心致志的從包裡摸出一套開鎖工具,準備開啟門上的銅鎖。

……剛剛看到的是什麼?幻覺麼?

李泰緣正想著,另一邊,只聽得“咔噠”一聲清脆的金屬撞擊細響,那銅鎖被陳彬不費吹灰之力的開啟了。

“走吧。”陳彬收起東西,看了眼李泰緣。

他發現對方的額頭上沁出了不少冷汗,臉色也有些不對勁,想到他那隨時會發作的疾病,陳彬連忙詢問起了他的狀況。

“沒事……我現在還好。”李泰緣舒了口氣,重新調整了一下狀態。

見他確實沒太大問題,眾人這才推門走進了院內。

臨走前,李泰緣再次回頭看了眼身後。

透過霧瘴,那燈籠散發著猩紅的火光,遠遠望去像是一隻眼睛,正安靜悚然的凝視著眾人。

最外面的空曠房間是下人們用餐的食堂,因為晚上剛來這裡吃過飯,陳彬等人對此地很是熟悉。

白府內光是下人便有百餘名,食堂裡擺放著二十多張桌子,牆角邊立著一排櫃子,裡面整齊地擺放著碗筷餐盤;另一側角落的桌上陳列著四隻巨大的木桶,平時下人們就是在這裡盛菜裝飯的。

連線著食堂的院子裡有一口水井,旁邊是一片菜園。

院子裡圈養著一些雞鴨,府內做飯的水源和食材大多來自於此。

牆角邊整齊的壘著一沓沓木柴;椽子上吊著幾隻燻火腿,木架上還曬著一些菌菇和醃漬的鹹貨。

前廚大門並未上鎖,眾人進去後細細檢視了一番。因為做的是大鍋飯,廚房中央架著幾口鐵鍋,牆角邊的灶臺上擺放著砂鍋以及各種調料,乍一望去,並沒有什麼異常。

眾人本以為這白家的廚房已經很講究了,可直到他們穿過前院,推開另一扇緊閉的門,才發現真正的後廚別有洞天。

後廚的面積足足是前廚的兩倍之大,並且還設有獨立的冰窖。

冰窖裡存放著無數新鮮的蔬菜和肉類,其中還有不少平常很難見到的野味。

廚房確實是一處安全場所,自從眾人進院以來,始終沒有發生任何怪事,李泰緣也沒有感應到靈異氣息。

陳彬與另外三名留在屋內的同伴進行了通話,確認他們沒事後,眾人分頭在後廚進行了一番尋覓。

雖然不能生火、食用肉類,但好在廚房裡有不少新鮮的果蔬和饅頭。

李泰緣從籃子裡撿了個西紅柿,用袖子擦了擦,生啃了起來。

另一邊,未憶曦發現,在冰窖的牆邊擺放著兩個半人高的大缸。這兩隻缸蓋著木板,上面壓著巨大的石頭。

李永豪湊近一聞,那缸裡面散發著股濃烈的香味,彷彿有一隻無形的手勾住了他的胃,令他垂涎三尺。

“我天,這是什麼東西?好香啊。”

李永豪揉了揉咕咕作響的肚子。因為聽取了李泰緣的告誡,晚餐期間他們幾個只敢吃些素菜,那些肉碰都沒碰。

而出於保險起見,回到房間後,陳彬就讓他們把吃的東西全都吐了出來。

如今眾人腹內空空,在那誘人香味的刺激下,李永豪忍不住揭開了蓋子。

缸裡裝的滿滿都是濃湯,此刻湯的表面浮著一層白沫,在低溫的環境下已經微微凝固了。

“看來是廚子準備好的,明天用來做菜的高湯啊。”

身為資深吃貨的未憶曦湊了過來,嘖嘖感慨:“這湯一看就熬了不少時間,拿來炒菜肯定香的要死。”

要知道,烹調工藝自古重視制湯技術,尤其是在味精沒有發明以前,菜餚的鮮味主要來自於鮮湯提味。

即使在味精大行其道的今天,鮮湯的重要地位也從來沒有受到根本動搖。尤其是在製作那些名貴的山珍海味時,仍然要使用高階鮮湯來提味和補味。

高湯一般是指用雞、鴨、火腿及海味、山菌等原料吊制而成的湯,在選料和吊制方法上也相當講究。

它是廚師烹調美味必不可少的東西,大抵是可以用水的地方,若用高湯代替,這菜做出來,就會鮮美許多。比如那魚翅、鮑魚之類,本身並不怎麼鮮,就更要用高湯來把鮮味引出來,叫做「吊鮮」。

聽對方說完,李泰緣恍然大悟:“難怪,我就說怎麼一盤簡單的炒時蔬都會那麼鮮美。原來加了秘製高湯啊。”

“還是你有口福啊,我們幾個想吃都吃不到。”李永豪羨慕道。

“呵呵。”

想到自己吐出來的那些腐肉,李泰緣皮笑肉不笑的揚起了嘴角。

他轉身去廚房外拿了把打漏勺,想看看湯裡究竟有什麼。

比起他們三人,陳彬的態度則要嚴謹不少。進入後廚以來,他無心消遣,而是將所到之處仔仔細細檢查了一遍。

確認沒有危險後,陳彬又將物品還原歸位、門窗鎖死,以免明天被人發現異常。

冰窖裡,李泰緣手持漏勺,在缸裡一通打撈。

正如未憶曦說的,這缸高湯被大火熬煮了許久,就連裡面的骨頭渣都融化了。

除了一些去腥調味用的配料外,他並沒有撈到什麼奇怪的東西。

“可惜那該死的規則禁葷,不然真想嘗一口啊。用它煮麵肯定老香了。”李永豪連連嘆氣。

“不怕死的話你也可以試試,說不定這條規則是錯的呢。”李泰緣將兩口缸都撈了一遍,確認沒什麼異常後,又將蓋子蓋了回去。

陳彬正好走進冰窖,聽到李永豪的話後,給他遞了塊自己從蒸鍋裡蒐羅來的饅頭,安慰他先對付幾口。

等下山之後,自己再請大家好好吃頓飯。

“彬哥,這可是你說的哦。不能食言啊。”未憶曦接過饅頭,朝對方笑道。

「嘀嗒」「嘀嗒」

就在這時,一個極其細微的聲音鑽進了眾人耳中。

“咦,好像是哪裡在漏水。”

未憶曦有些奇怪。受到她的影響,其他三人也紛紛望向四周,尋找聲音的來源。

“會不會是我們開著門導致熱氣進屋,把那些冰弄化了?要不還是出去吧。”

雖然冰窖很涼快,但呆久了難免感覺有些寒涼。

李永豪咬了一大口饅頭,發覺它出乎意料的鬆軟可口,與自己平日吃的都不一樣。

飢腸轆轆的他三兩口便消滅了這塊饅頭,打算去外面再拿一個。

可就在這時,一滴水不偏不倚,落在了他的臉上。

李永豪隨手一摸,卻發現那並非什麼水,而是一滴鮮紅的血液。

他內心悚然不已,頭機械化地抬起望向屋頂。

下一秒,又是一滴血滴落在他的額頭。

李永豪的瞳孔迅速擴大,目光被愕然和恐懼徹底覆蓋。

「咔嚓——」

在李泰緣和未憶曦的注視下,剛才還好好的李永豪突然僵在了原地。

他的身體傳來了一聲清脆的骨頭斷裂響,緊接著頭部便猛地向後一折,只剩下部分皮肉與脖子相連,耷拉在背後。

李永豪的臉上完全被殷紅的鮮血所覆蓋,他瞪大眼睛,臉上還保持著錯愕的不可置信。

他甚至連一句話都沒來得及說,就這麼死了。

李永豪的屍體無力地倒在了地上,大灘鮮血沿著地面,逐漸蔓延到了李泰緣腳邊。

與此同時,李泰緣發現,屍體張大的口中似乎含著半截血淋淋的東西。他走上前一看,發現李永豪吃的根本不是什麼饅頭,而是一塊生肉。

“發生什麼事了?”

此刻,一個身影出現在了冰窖門口。

陳彬喘著粗氣,看著李永豪的屍體,臉上寫滿了震驚。

未憶曦見狀,身子猛地一顫,扭頭望向了身邊。

她的身旁空空如也,剛剛那個和自己有說有笑的“陳彬”早已消失不見了。

而她手裡攥著的哪裡是什麼饅頭,分明是一條血淋淋的舌頭。

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