第38章 親密接觸（1 / 1）
王主任沒有理會楊師傅他們，抓著剛才做大鍋菜的幫廚，詢問他們剛才做菜的感受，有沒有能力再做一鍋同樣的菜，幫廚們仔細想了想，問題不大，只要有人提醒，做這樣的大鍋水煮菜沒有難度。
很快就到了工中午下班的時間了，隨著工人們的就餐，王主任觀察到工人們似乎對新的大鍋菜沒有什麼特殊的看法，吃起來也和平時一樣，打聽下好多工人還認為今天的大鍋菜都不錯，比平時還有進步。
王主任放下心來，看來這新大鍋菜成了，自己的政績有了。就算是何雨柱發明的，自己也有一份功勞，往上走一步不再是遙不可及。
王主任把何雨柱叫到自己的辦公室，高興的對何雨柱說：“何師傅，這大鍋菜成功了！我要去向廠長給你請功！”
何雨柱搖了搖頭：“只能說這個模式可行，但是老做這個口味，三天工人就能把食堂給翻了。還要不斷研究新口味，至少能輪換2個星期，還有不同季節的蔬菜，加肉怎麼做，都還要研究，現在請功還早。”
王主任聽了不以為然：“事情可以慢慢做，但是有這種方法，我們可以先報上去，再聽聽上級的安排，事情也不能靠何師傅一個人做。”
說到這裡，事情就告一段落。何雨柱走出辦公室，回到後廚，還有另外一件事情要解決，過兩天招待餐的食材還要解決。解決食材後才能擬定選單，不過何雨柱心中已經有了些許想法。
是時候開溜了，何雨柱騎上腳踏車，準備先回一下四合院。剛到四合院門口，何雨柱準備把腳踏車推進院門的時候，忽然一個人跑了過來，何雨柱抬頭一看，卻是美少婦婁曉娥。
由於婁曉娥跑的有點快，正好踩在一塊破損的青磚上，立刻就失去平衡，驚叫幾聲，腳步踉蹌。眼看婁曉娥就要摔在臺階上，何雨柱連忙扔下腳踏車，一個健步，伸手將她抱入懷裡。
頓時傳來一股柔軟的觸感，少婦的清香，火熱的體溫撲面而來，瞬間讓何雨柱體內的血液控制不住沸騰，只覺得腦子嗡嗡作響，這情景似曾相識！
是傻柱！他的記憶還在影響我！何雨柱不禁想到，一時之間忘了放開手臂。
“你、你……”
第一次接觸到大茂之外的胸膛，而且竟是以極度曖昧的姿勢，婁曉娥一張臉如火燒般通紅，本能就想推開何雨柱？
但婁曉娥剛才驚嚇過度，一時之間沒有力氣，只能任由何雨柱摟抱，用略帶憤怒的語氣低聲叫道。
“傻柱，你放開，你放開我……”
何雨柱聽著婁曉娥的叫聲，理智從新迴歸，於是趕緊放開婁曉娥，撓了撓頭皮，直直看著她，一副無辜的樣子。
又羞又惱的婁曉娥剛被何雨柱放開，腳下一軟，差點又摔倒，好不容易才穩定下來。自己被佔了便宜，還是自己丈夫的敵人。可是人家何雨柱也是好心，不然自己摔在臺階上，還是臉朝下，後果……
想到這裡婁曉娥輕咬玉齒，白了何雨柱一眼，快步走開了，空氣中還傳來哼的一聲。
何雨柱扶起腳踏車，還在回味剛才美女入懷的感受，眼前又跑來了一個馬臉男，正是自己的“青梅竹馬”“生死之交”的死對頭許大茂。他慌張的跑過來，邊跑邊喊：“蛾子，你別跑了，我不再逼你喝藥了！”
何雨柱一聽，就知道是兩人又為生孩子的事情鬧矛盾了，這件事司空見慣。許大茂跑到何雨柱跟前，用力的瞪了何雨柱一眼，沒等何雨柱反應過來，像個猴子一樣溜走了。
何雨柱搖了搖頭，晦氣，碰到這人渣，下鄉天天調戲小寡婦和無知少女，動不動還以放電影來搜刮老鄉的東西，活該他沒小孩!
嗯，傻柱的記憶裡，許大茂好像一直沒孩子，而婁曉娥和他生了一個兒子，肯定是許大茂有問題，活該他絕戶。
何雨柱不再想這事，婁曉娥雖好，但那是傻柱的，又不是我何雨柱的。我何雨柱現在過得風生水起，一定得找個黃花大閨女，知冷知熱型才是適合我的。什麼寡婦，人妻，我才不要呢！
何雨柱從廚房裡取了一些作料，帶上上次的飯盒，又拿起自己心愛的釣魚裝備，離開四合院向水庫而去。水庫是我家，發家全靠它。
何雨柱哼著小曲，一會兒功夫，又釣了十幾條魚。在旁邊釣友紅紅的目光下。何雨柱收拾好東西，先去供銷社買了一瓶油，然後一溜煙來到了前門大街的小酒館。
小酒館已經快要營業了，徐慧真正坐在櫃檯前，交代夥計一些事情。何雨柱推門進了小酒館，湊到徐慧真面前，輕聲對她說：
“徐掌櫃，能不能借你後院的小廚房用一下？今天我有個做菜的新想法，你那廚房的用具比較全。還有把你家的鹹菜也借我用一下？”
徐慧真眼睛一轉，答應了何雨柱的要求。何雨柱需要付出的是，新菜要讓徐慧真嚐嚐。何雨柱輕聲答應了。何雨柱拿著帶來的東西，來到後院的小廚房。
小廚房的基本調料都有，何雨柱今天打算做的是，傻柱記憶中的新川菜，酸菜魚！何雨柱打算多做幾份練習一下，選擇普通酸菜，和徐慧真小酒館的特製酸菜看看誰的味道會更好。
何雨柱邊想著邊拿起菜刀，拿出一條大草魚。其實，酸菜魚最好是用黑魚，那肉質煮起來更加絲滑，然後才是草魚。但是今天沒有釣到黑魚，只能退而求其次，用水庫裡釣的大草魚。
洗淨後颳去魚鱗，取了中間最好的一段，然後把魚切成薄薄的片狀。把準備好的生薑、鹽放進去，隨即想了想，又打了個雞蛋進去，攪拌好，再加入何雨柱提前調好的秘製調料，醃製一會。
現在就剩下酸菜了，這年代，每家每戶都醃製了很多蔬菜，酸菜是完全不缺的。尤其是小酒館，各種酸菜都有，省了何雨柱好多事。何雨柱來到廚房的角落，開啟一個大缸，取出裡面的酸菜，隨手嚐了嚐，味道正好，齊活。