第36章 興飲錯觴，醉然豪情萬丈。（1 / 1）
且說上回秦艽等三人都到了屋內，確實是比較髒亂，秦艽把隔壁兩間側屋好好打掃清塵了一番，隨後又擺上些花草裝飾，這麼一番忙活後，這兩間側屋倒是煥然一新。
秦艽拾掇出來一張木桌，又尋了三張木椅子，將椅子遞給了許文漪和張靈嬋，自己搬著那木桌往院中而去。此時刻正是明月清風，辰星萬點，故而這院中一片清明。但秦艽還是又點上了兩根蠟燭，待許文漪和張靈嬋兩人將木椅子安置好，秦艽便說道：
“文漪，靈嬋，屋內狹小，且有著一股灰塵僕僕的氣味，我們不如在這外頭吃飯！”
秦艽笑道：“我現在便去做飯，房間等已收拾好，左右兩側屋，你們可隨意挑選！”秦艽說罷，便扭頭回屋做飯去了。
許文漪和張靈嬋兩人進了屋中，張靈嬋選了右邊兒的那間，而那左邊兒的，自然也便是許文漪居住了。這左側房間正是上次許文漪來此住宿之地，那屋內依舊有著淡淡清香，原來秦艽方才打掃，特意在這房中擺上花卉，以驅散灰塵氣息。
而張靈嬋久居溷元門府中，倒是覺得這鄉村小房，住得頗為舒適，張靈嬋躺在床上，雖有棉布作墊，但仍顯得生硬些，不過側頭隔窗望月，一片明亮景色，倒也是難得。張靈嬋心中笑道：“嘻，沒想到在這鄉間小居，竟也別有一番風趣呢！”
不過多時，秦艽便朗聲笑道：“文漪，靈嬋，飯做好了，快來快來！”
許文漪和張靈嬋兩人出門來到院中，見到那木桌之上已是菜碟排開，雖然少有肉食，但是這素菜倒也碧瑩瑩的，好看得緊。張靈嬋笑道：“秦大哥，這些菜都是你做的，卻不知味道如何呢？”
秦艽笑道：“兩位姑娘，味道如何，還請品嚐！”秦艽一隻手敞開，表示讓她們落座。
許文漪不語，坐在左邊兒，張靈嬋笑著說了聲“好”，也便坐在了木桌又邊兒。秦艽待二人俱都落座，也便坐在正中。秦艽笑道：
“好啦，粗淺菜食，沒什麼好的，但是我倒也備了一壺清淡酒水，不過這酒水，喝來恐怕無興得很，兌水兌得有點兒多啦，哈哈！”
張靈嬋笑道：“嘻嘻，酒水雖好，但卻不宜多喝，我和文漪姐姐女兒家的酒量都不是很好，不過這兌了水的酒當著這明月清風，繁星蒼穹，我卻也頗想效古人之風！”張靈嬋對許文漪笑道，“文漪姐，你要不要嚐嚐呢？”
許文漪輕點螓首，淡淡道：“值此之際，只品飯食，不飲清酒，倒也辜負了這等景色，但如靈嬋所言，我們還是少喝一些為好！”
秦艽也和道：“對對，得少喝一些，少喝一些呀！”秦艽說著便為她們二人斟了兩杯兌了水的清酒。秦艽說道，“乘著這明月清風，飲些兌了水的清酒，再嚐嚐我這珍饈美味，倒也是一番樂事！”秦艽說罷，不知想到什麼，眼眸之中現出惆悵之色，拈起酒杯，一飲而盡。
張靈嬋瞧他這動作，便知方才那一念之間他又想到了這滿村被屠之事，張靈嬋輕笑道：“是呀，秦大哥所言甚是，我倒要嚐嚐你這手藝如何？”
張靈嬋說著便夾起了一塊柔嫩的青豆腐，豆腐上還有點點碧綠色，移至唇邊，一股淡淡的菜香傳來，之後放到那如櫻桃般的嘴中，細細品味，更覺美妙無窮。張靈嬋吞嚥肚中，笑道：
“秦大哥，這豆腐怎麼如此嫩，還有這是什麼菜，為什麼我平常未曾見過呢？”
秦艽笑道：“這豆腐，只需用小火烹飪，恰到好處，方可入味兒。而這菜，是我們村內獨有的，我們也不曉得它是什麼菜，便稱它為‘香碧青’，這菜在我們村中倒很常見，時常配著其他菜入味兒，因為這菜幽香無比，故而可遮苦味兒，而那豆腐，雖然味道不甚苦澀，但獨吃難免難以下嚥，以此菜搭配，嚼在口中，口感甚好，除此之外，更有一股清香氣息！”
許文漪和張靈嬋兩人聽秦艽說得如此興起，而且對這美食之道貌似頗有研究，對這少年又多了幾分瞭解，張靈嬋口中仍飄著一絲清香，不住讚道：“嘻，秦大哥，你手藝這麼好，以後我們餓了你給我們煮菜吃好吧？”
秦艽輕笑道：“好啊，若是今後我們仍能相伴，那你們的伙食便由我承包了！”
許文漪瞧二人談的興起，心中也自高興，夾了一塊豆腐，拈觴抿了一口清酒，酒香醇厚，外加菜食清幽，倒是別有一番滋味。
秦艽這番菜食裡，除了這些素菜，倒也有一兩道葷菜。例如那肉香火腿，便又是難得的美味。張靈嬋夾起一塊肉，咀嚼之間但覺肉肥而不膩，口感極佳。嘴中火腿尚未咽肚，便笑問道：“秦、秦大哥，這火腿是什麼做的呀？”
秦艽笑道：“這是雞肉與櫻桃同烹，將櫻桃鑲嵌在這雞肉之間，鱗次櫛比，咀嚼食用不會覺得太過葷膩，而這櫻桃香甜，汁液入口，宛如飲品，又能一解酒勁兒！”
張靈嬋心中對這少年也是愈發的敬佩了，笑道：“秦大哥，你這般好的手藝，都是誰教你的？”
秦艽回道：“呵，靈嬋妹子過獎了，這實在是不足一道，我家裡多有藏書，關於這食譜倒也是不計其數，說到底，這些都還是各位前輩們的發明，我只不過有些添了點兒東西！”秦艽指了指這肉香火腿，說道，“其實呀這道菜還有個名兒，叫：鳳凰臺上鳳凰遊，櫻珠松嫩味自流！”
許文漪和張靈嬋二人也是飽讀詩書，自然熟悉，那“鳳凰臺上鳳凰遊”正是出自唐代大詩人李太白的名篇《登金陵鳳凰臺》，而此句原意是說，在那金陵鳳凰山上的鳳凰臺，有吉獸丹鳥遨遊飛舞，在此處便引申為雞肉味道香美，而那下半句中“櫻珠”乃櫻桃的雅稱，而櫻桃柔嫩，牙齒觸及，甜汁湧出，便是為“味自流”。
許文漪和張靈嬋兩人吃得也是興起，而秦艽瞧這兩位天仙似的少女喜愛自己做的菜食，心中也自無比高興，放歌唱道：
“清娥夜隱雲，空遮士氣敞。
興飲錯觴盤，妄醉幽情上。”